Terroir d'eau de vie fines, le Chai de Soube est un mariage d'amour entre la Lande et les sables fauves de l'Armagnac.
Cette ancienne bergerie renferme en son sein d'excellents Armagnacs ainsi qu'un musée retraçant par des centaines d'outils soigneusement sauvegardés, la vie des paysans d'autrefois.