Place de l'impératrice
EUGENIE-LES-BAINS
Trois étoiles couronnent la Table des Prés d’Eugénie depuis 39 ans. Michel Guérard sublime la grande tradition française, mariant l’Histoire, le Nature et l’aventure palpitante de la création.
« Je cuisine comme l’oiseau chante », dit le maître.
Homard rôti, légèrement fumé à la cheminée, Oreiller moelleux de mousserons et de morilles aux asperges de pays, Gâteau mollet du Marquis de Béchamel … autant de suaves tentations à goûter une cuisine Naturaliste, née sur les braises de notre cheminée. Michel Guérard vous invite à célébrer les succulentes productions de notre région, avec un joli menu « Terroir Sublime », à prix doux, servi les Mercredi, Jeudi, Vendredi, et Dimanche soir ainsi que les samedis et dimanches midi
Le nombre de convives de la table est limité à 8 pers
- Nombre maximum de couverts : 80
- Nombre de couverts en terrasse : 30
Service : de 12:00 > 14:00 et de 19:30 > 21:30.
Tous les soirs (sauf le lundi et le mardi), ainsi que les mercredis, jeudis et vendredi midi, de mars à mi-juillet et de fin-août à décembre
du 10 juillet au 25 août, tous les midis et tous les soirs, à l’exception du déjeuner le lundi et le mardi
- Bar
- Climatisation
- Jardin
- Parking privé
- Piscine
- Terrasse
- Ticket moyen à la carte : 240 €.
- Menu du jour : de 143 € à 226 €.
- Carte bancaire, chèque bancaire & postal,
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